Spareribs

Spare Ribs: de BBQ‑klassieker zoals hij hoort te zijn
De BBQ‑klassieker bij uitstek: heerlijk gegrilde spare ribs, een traktatie voor iedere meat lover. Onze ribs worden langzaam gegaard tot het vlees bijna vanzelf van het bot glijdt — mals, sappig en vol diepte. Daarna gaan ze op de grill voor die licht gekaramelliseerde korst die echte BBQ‑ribs hun karakter geeft.

Het resultaat is streetfood zoals het hoort:  just finger‑licking good streetfood!

. Ribs om je vingers bij af te likken, royaal, eerlijk en met pure aandacht bereid.
Bij het serveren kies je uit verschillende sauzen, zodat elke gast zijn eigen perfecte combinatie kan maken — van zoet en rokerig tot pittig en kruidig.
Deze spare ribs zijn precies wat je verwacht van Brooklyn Streetfood: warm, gul en onweerstaanbaar.